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            黃酒工業手冊

            《黃酒工業手冊》


            作者:
            趙光鰲
            出版日期:
            2020-08-01
            字數:
            500000
            開本:
            16
            頁數:
            431
            分類:
            生物
            ISBN:
            978-7-5184-2998-1
            定價:
            ¥148.00
            官網優惠價格:
            118.4


            天貓旗艦店
            您也可以去 當當京東 購買(點擊圖標進入購買頁)

            內容簡介

            內容包括:1、黃酒生產基本知識;2、繼承傳統黃酒釀造工藝;3、發展現代黃酒釀造工藝,使企業升級換代;4、新時期以創新為驅動,改革創新,出現新工藝、新產品,使企業增效;5、黃酒的品質與檢測,做到文化黃酒、科技黃酒、健康黃酒。 ……
            展開全部 ]

            新書上架



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